Bakwan tidak selalu berbahan sayur atau jagung, ayo kreasikan juga dengan oncom. Camilan lezat ini juga bisa dihidangkan pada acara keluarga
- 250gram oncom
- 100gram tepung terigu serbaguna
- 1telur sedang
- 1Royco kaldu ayam
- 125ml air
- 1daun bawang iris tipis
- 2sendok makan margarin
- 4cabai merah
- 8bawang merah
- 2bawang putih
- 3kemiri
- 1/4 sendok teh terasi udang
-
Cara membuat
-
Tumis bumbu halus dengan margarin hingga matang. Angkat. Masukkan ke dalam mangkuk.
-
Ke dalam mangkuk tersebut, masukkan oncom, tepung telur, Royco Ayam, dan air. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
-
Panaskan minyak banyak di dalam wajan datar. Sendokkan adonan bakwan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.minyak goreng
-
